International Food Standard (IFS)

Az IFS egy minőségbiztosítási norma élelmiszeripar számára, amely hangsúlyozottan értékeli a termékek magas szintű biztonságát, az előállítását és annak visszakövethetőségét. A SchapfenMühle ezzel a jövőben folyamatosan emelkedő elvárásoknak megfelel, szem előtt tartva a termékei minőségét és biztonságát, mellyel a piacon elért helyét stabilan tartja.

Az 5.0 verziótól kezdődően valamennyi terméke rendelkezik IFS és DIN ISO 9001:2000 minősítéssel.

IFS-Certifikát

VDM Monitoring

Legfontosabb alapanyagainkat – gabonáinkat – és az abból előállított termékeinket folyamatosa az előírásoknak megfelelően vizsgáljuk a Német Malomszövetséggel együttműködve különböző anyagmaradványokra. Ezeket az eredményeket számunkra az SGS Germany in Hamburg, bizonyítja.

VDM-Certifikát

Bio-Zertifikat

A SchapfenMühle engedélyezett biológiai élelmiszer előállító üzem, az ökológiai termelésből származó mezőgazdasági alapanyagokat feldolgozhatja és forgalmazhatja. Ez azt jelenti, hogy a szigorú európai ökológiai előírásoknak (EG) 2092/91) megfelel.

vissza